米ミネソタ大学の研究チームが「薬効成分がない」と言ってます（笑）

 

ウコンの健康成分と言われているクルクミンというポリフェノール。実は体に吸収されません。　タンパク質に対しなんの反応も起こしません。

なので、薬効はない。のだそうです。

効いた気がするのはプラセボ。または研究過程での体以外への作用。のため。

 

ウコンは漢方薬でも一部使われていますが、比較的新しいものにのみで、古いタイプの薬には使用されていません。薬効が曖昧だったのかもしれませんね。

 

しかし、体に吸収されなくても薬の一部として何らかの役割を持っていることも考えられます。薬の安定剤など、添加物的な役割があるとか…。

または、腸内で何らかの役割を果たしているとか。食物繊維など吸収されなくても意味のある食べ物はありますし。

 

ウコンに特別な思い入れは無いですが、食べても意味が全くない物があるとは思えないのですよね（笑）