超加工食品を食べるとテロメアが短くなる? 更新日:2022年12月14日 公開日:2020年9月2日 体質改善日常漢方鍼灸個別治療室 仁塾西洋医学 American Journal of Clinical nutrition掲載の研究だそうです。 テロメアは染色体の末端部位にあるDNAとタンパク質からなるもので、その長さは細胞レベルでの生物学的老化の指標となっている […] 続きを読む